〝飾らず素朴で、でも美味しい〟そんなコンセプトの元、地方料理、マンマの味を楽しんで頂くオステリア会。　コロナ以前は３夜に分け５０～６０名様のゲストが集いましたが、現在は期間を設け１日１組～２組の個別開催としています。　シーズンごとの年４回、初参加も大歓迎です。

 

第３９回　春のオステリア会

Menu "Formaggio"
【チーズづくしの晩餐 Ⅱ】
第39回オステリア会。昨春に続きテーマは『フォルマッジョ = チーズ』
大変好評でした前回のチーズコース。　今回もイタリアから届いた各種チーズを中心に前菜からドルチェまで、チーズづくしのコースをお楽しみ頂きます。
期間は１０日間。個別開催のみで１夜１～２テーブルのご案内です。
　まずアンティパストでチーズ数種類を食べ比べ。　
プリモは王道〝ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース〟。
セコンドは地場の鹿と合わせた軽めの一品を構想中です。
勿論ドルチェもチーズを使って。　
いつもと少し違った春のオステリア会メニュー。
　 ふるってご参加下さい。　
ちなみに、昨春のオステリア会に参加したゲストは
記憶に新しいと思いますが、今回もあの〝単品〟ご用意する予定です。 こちらもお楽しみに。

【期間】５月９㈮ ～ ５月１８㈰ 　　

エントリー　１８：３０　
スタート　１８：４５（相談可）
◆１日最大１グループ４名様を想定しています。
　　それ以上はスタッフの手配も有るので要相談
◆ 参加は２名様からとなります。 　　　　
★要予約　
●〆切４月２２㈫
★当日キャンセルは100%ご負担となりますので、代人をお勧めします。　　　　　
　　オステリア会ではお子さんも同メニューになりますが、家族参加も可能です。　お問い合わせ下さい。
　尚、ご予約の際、日程に余裕ある方は第二希望まで提示して頂くと助かります。日数が限られていますので、今まで同様、日程調整をお願いし、多くの皆さんで楽しんで頂けたらと思います。

【参加費】◆ワインコース　￥7,400 (税込み ￥8,140) 　
　　　 　　◆ノンアルコース　￥6,400 (税込み ￥7,040)